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办不下证,多家小餐馆集体关门

南辛庄街道办:因实在达不到条件,只能整改或取缔

2014年03月20日　　来源：齐鲁晚报

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　　19日上午,南辛庄北街多家不符合办证条件的小餐馆关门。　　　　本报记者　孟燕　摄

　　　　本报3月19日讯(记者　孟燕　实习生　李静)　19日,南辛庄北街一家无证小餐饮店的店主向本报反映,想办理允许营业的证件,但相关部门不给办理,只能关门。南辛庄街道办事处工作人员解释说,这些小餐饮单位达不到办证条件,只能整改或取缔。
　　19日上午,在南辛庄北街,近百米内有十多家门头房,其中9家小餐饮店除一家拉面馆外,全部拉上了卷帘门。现场有南辛庄办事处城管科工作人员在巡查,劝说店主关门停业。
　　一家小餐馆的店主张先生表示,前几天办事处工作人员给他们下发了通知,区里要对小餐饮单位进行集中整治,要求他们办理相关证件才可营业。“俺们只有健康证,其他证件都没有,听说不好办。”张先生有些无奈,他刚租下这里的门头房干餐饮,虽然店铺条件简陋,但每月的房租要3000多元。
　　快餐店店主刘先生表示,他的店铺仅有五六平米,联系食药监部门想办理餐饮服务许可证,对方回复不符合办证条件,可去办事处咨询办理小餐饮允许营业的相关证件。“联系了办事处,但一直都不给办。”
　　记者了解到,3月12日槐荫区食安办、食药监局下发了《关于进一步对小餐饮单位进行集中整治的通知》,通知要求“对具备固定场所达到餐饮服务许可条件的督促其尽快申请办证。对不符合餐饮服务许可条件、符合六小餐饮登记条件的应及时登记备案。对不符合登记条件的应劝其立即退出。”
　　“不是不给办,是实在达不到办证的条件。”南辛庄办事处的工作人员告诉记者,办理《餐饮服务许可证》在营业面积、通风条件、消毒设施等各方面都有要求,南辛庄北街的小餐饮单位达不到这样的要求。
　　该工作人员解释,小餐饮店业主更换频繁、硬件设施和卫生条件都比较差。“店面太小,厨房和餐厅不分、生熟不分、煤气罐和灶台挨着,这都不符合条件。”对小餐饮单位实行星级评定,得分高的可由办事处发放《餐饮服务登记备案管理证》,五星级小餐饮单位年内无违规行为,可申请分局发放短期《餐饮服务许可证》。
　　“这几家店铺我们查看过多次了,只能进行整改,如果整改不合格只能取缔。”该工作人员建议,这些店铺主要是因为面积小,可以多家合营,将厨房、餐厅分开,但这一建议并没有得到店主的同意。

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