神经衰弱患者如何用海参调理?
2014年06月19日 来源:
齐鲁晚报

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如果想要通过食用海参进行调理和治疗,食物制作方法有很多,以下是两款比较简单的海参滋补吃法:
海参粥——海参适量、粳米或糯米。先将海参浸透洗净,切片煮烂后同米煮成稀粥。
乌鸡炖海参——乌鸡、海参,酒、姜、葱、盐各适量。鸡洗净、去肠杂,海参用温水浸泡4~8小时,洗净切片放进鸡腹内;把鸡放入砂锅内,加清水淹过鸡体,放入酒、姜、葱适量,旺火烧开后,改用文火炖,熟时加入少许盐即可。
然而需要提醒的是,海参虽有补肾益精养血之功,但患有急性肠炎、感冒、咳痰、气喘、大便溏薄、出血兼有瘀滞及湿邪阻滞的神经衰弱患者是不能食用的。而且,海参与某些食物相克,患者服用时也需注意。
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