小记者感想 小记者 张弛 往前走进大厅,一股淡淡的大麦芽发酵的苦涩味扑鼻而来。讲解员阿姨带我们上了二楼,给我们讲了青岛啤酒百年的发展史以及它的制作流程和所用原料。原来青岛啤酒是1903年8月15日由英德商人投资40万墨西哥银元在青岛建立的,当时的年产能力为2000吨,这是中国建厂最早的啤酒生产企业,设备和原料都从德国进口。 经过几代人不懈的努力,现在青岛啤酒已经拥有世界上最先进的生产设备,年产量达到40万千升,一小时最快可生产6万瓶。也就是我们眨一下眼的功夫就可能会有十七八瓶啤酒产出。真是太厉害了。 再继续往前走,有一面墙全是白色,上面刻满了“皮”、“脾”、“啤”三字的浮雕。令我没有想到的是这个啤酒的“啤”字竟然也有它独特的历史故事。原来人们只是根据英文“beer”的发音,把啤酒的“啤”写作“皮”,后来改做脾胃的“脾”,现在的这个“啤”,有个“口”字旁,是“有口皆碑”的意思。
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