“早知道阿胶是中国最古老最神奇的滋补品之一,但是前几年当媒体曝光一些人用牛皮、马皮及下脚料熬阿胶,就更不敢吃了。”“太长见识了,没想到阿胶制作要求那么高,东阿水那么神奇,厂家对产品的源头控制这么严,养个驴还要住个单间,为控制驴皮和产品质量还用上了DNA检测和物联网技术……这样做阿胶,感觉很放心。”
7月5日,本报“食安山东——走进企业探安全”活动消费代表团来到第四站体验企业——山东东阿阿胶股份有限公司。30名社会各界消费者代表在实地参观调查了阿胶的生产管理后,对于真正的阿胶如何炼制以及辨识有了深入了解。
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