本报菏泽8月26日讯(记者 董梦婕) 26日,山东省质量技术监督管理局官方网站公布了2013年第10批食品省监督检验结果,在对省内90家企业的157批次冷冻饮品样品抽检中,12家企业生产的15种产品被检实物质量不合格,其中菏泽两家企业的2批次产品“黑榜”有名。 根据《中华人民共和国食品安全法》和《山东省食品监督检验工作规范(试行)》的规定,近日,山东省质监局2013年第10批食品省监督检验对全省生产的冷冻饮品、大米、啤酒三种产品进行了抽检,其中,菏泽两家冷饮企业“黑榜”有名,3家啤酒企业的8批次抽检样品全部合格。 本次冷冻饮品省监督检验共抽取90家企业的157批次样品,抽检项目包括:标签、净含量、感官指标、蛋白质、总糖、脂肪、总固形物、铅、砷、铜、食品添加剂、菌落总数、大肠菌群、致病菌等。综合判定合格产品134批次,产品抽查综合批次合格率为85.4%,实物质量合格144批,实物质量批次合格率91.7%。 不合格的冷冻饮品批次涉及枣庄、济宁、德州等多家生产企业,不合格项目多为标签、微生物指标、固形物、甜味剂、总糖、蛋白质等指标。有10批次冷冻饮品纯粹标签判定不合格,15批次产品实物质量不合格,8批次产品实物质量和标签均不合格。 在冷冻饮品省监督检验不合格企业名单中,涉及菏泽的有2家企业,分别是7月3日菏泽市雪达食品有限公司生产的香芋葡萄,被检产品的标签标识、总固形物、大肠菌群、菌落总数不合格;6月1日菏泽佳佳乐食品有限公司生产的绿色心情冰棍,被检出标签标识、大肠菌群、菌落总数不合格。 菏泽市质监局食品生产监管科相关负责人表示,除了全省食品抽检,每年全市也会进行多次大规模的食品抽检,今年以来已抽检两批,当企业质量管理控制能力不足时,会致使产品质量出现波动,对于抽检不合格的食品企业,将按照省质监局的要求,对不合格产品或标签进行整改。
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