小饭桌公示体现大责任 - 齐鲁晚报数字报刊

放大

缩小

默认

小饭桌公示体现大责任

2015年03月20日　　来源：齐鲁晚报

QQ空间新浪微博腾讯微博人人网微信分享到：

【PDF版】

　　　　18日,德州市食品药品监管局在其官网公示了全市纳入备案管理的326家小饭桌名单,详细注明了小饭桌地址、负责人及联系电话,供广大学生家长选择参考。公示一出即引起了社会的高度关注,学生家长们纷纷为之点赞。
　　家长忙于工作,孩子作业和生活都没人看管,“小饭桌”便成了众多家长的首选。然而,随着小饭桌越来越多,在一定程度上其环境、卫生等问题引起社会关注。有些小饭桌场所狭小、人多混杂、菜蔬来源不明、工作人员身体健康状况无从探查、饭菜质量难以保证等弊端也被大为诟病。而此次食药部门的登记备案并公示,可谓恰到好处。
　　小饭桌的安全关系小到一个孩子,大到一个家庭,很显然,“饭桌”虽小,责任却重大。小饭桌一旦出现问题,便会造成一些群体性的食品安全事故。因此,我们需要有关监管部门的责任意识、服务意识,做到未雨绸缪,而非发生食品安全事件后的“亡羊补牢”。
　　对小饭桌进行备案,列入严格监管范围,就是从源头上对“小饭桌”这一行业进行管控。这样的公示大大提升了民众对“小饭桌”安全问题的关注度,增加了社会监督渠道。然而,我们还要清醒的意识到,小饭桌管理还牵涉教育、卫生、消防等多个部门,除了食药部门这样的公示和社会监督,真正确保孩子在小饭桌的饮食等安全,还需要多个部门将监管落到实处,多部门联合发力,群抓共管,对管理不善者施以惩戒,以此去粗取精,规范市场运营,才能真正保证给孩子一个安全的环境。
　　“小饭桌”虽小,却关系着孩子们的健康和安全,牵动着每一个家长的心。小饭桌公示是第一步,食药部门开了一个好头,随着多部门各司其职的行动,相信这个行业能有全面的提档升级,真正让家长和社会放心。

　　本稿件所含文字、图片和音视频资料，版权均属齐鲁晚报所有，任何媒体、网站或个人未经授权不得转载，违者将依法追究责任。

齐鲁晚报多媒体数字版

按日期查阅