剥核桃不“黑手”吃几颗葡萄 - 齐鲁晚报数字报刊

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剥核桃不“黑手”吃几颗葡萄

2014年09月19日　　来源：齐鲁晚报

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　　　　眼下正是核桃大量上市的时节。核桃营养丰富,富含多种微量元素、矿物质和维生素,而它的主要成分亚油酸甘油脂,食后不但不会使胆固醇升高,还能减少肠道对胆固醇的吸收,所以,核桃成为很多人的大爱。但是想要把新鲜核桃吃进嘴里,一双手却要付出代价,变成“黑手党”。
　　除了选择戴一次性手套的方法,你其实可以大胆地用手剥食核桃。对于手上的黑色,可以在吃完核桃之后,再剥几颗葡萄食用,而手上的黑色印记会被葡萄汁中的果酸清理干净；如果没有葡萄,用少量食醋倒在手上清洗同样有效。除此之外,还可以用食盐轻轻进行搓揉,之后再用肥皂清洗,也会起到一定的效果。

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