我们买菜时,通常就把带着水珠儿的青菜放入塑料袋里。当天不吃的话,肯定就直接放冰箱冷藏了,你发现没,这样的青菜保存法,放不了2天,叶子或菜梗儿的地方,就开始有腐烂的情况。菜放不放进冰箱?你是不是常为此犯愁,这里教一招儿,非常简单,就是用一张纸巾让冰箱里的蔬菜真正保鲜。 怎么才是正确保存绿叶菜的方法呢?可先把绿叶菜表面的水滴风干掉,然后放入袋子,一定记得放一张纸巾进去,在冰箱冷藏保存的时候,纸巾会吸附一些水气。这样,菜叶和菜梗儿就不会被湿漉漉的水分浸泡,也就不会腐烂啦。这个方法可以延长绿叶菜的保存时间,一般情况下5天的时间是没有问题的。
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