| 小火锅吃的是情调,大火锅吃的是热闹 |
| 初冬火锅进行时…… |
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- 2013年11月08日
来源：齐鲁晚报
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小火锅吃的是情调,大火锅吃的是热闹,无论是情调还是热闹,在这寒冷的冬日里,火锅永远是我们心中那抹暖暖的阳光,用它那独特的形式以及味道,诱惑着你我,热乎乎的感觉温暖全身。秋冬,又到了吃火锅的旺季,沉寂了几个月的德州火锅市场又热闹起来了。
在东风路的一家连锁火锅店,记者看到,一到用餐时间,停车场的要排着队往里进。该店王经理告诉记者,天气转冷之后,生意一直不错,特别是到了晚上,一张桌子能有三四拨客人,到了周末的晚上,店里更是一座难求。
天衢路另一家火锅店的工作人员介绍,10月下旬天气开始转凉以来,店内消费的顾客起码翻了一番,与去年同期相比也有一定的增加。
不只是专业火锅店,超市也大做“火锅文章”,市民对火锅的热情,也催热了超市里火锅类产品的销售。记者从多家超市了解到,工作人员已经开始布置火锅类产品进行促销。
德百超市的工作人员告诉记者:“每年这个时候,我们都会针对调味料、羊肉等与火锅相关的应季产品举行促销活动,上个月开始,我们就开始进行一系列的准备。今年,我们主要会让消费者有更多的选择,种类将更加齐全与丰富。”
另一超市的工作人员介绍,从月初开始,超市就开始对调味料、粉丝、牛肉、羊肉等产品进行一系列促销活动。在超市宣传页上面也有相关的内容,并且特别设置了专门销售区。
记者在超市碰上在挑选羊肉的李先生,他准备买火锅材料回家吃,这已经是这个月第二次前来购买。
(刘岩)
温馨提示
火锅虽然好吃,食用要有度。如果连续吃火锅,容易引发呼吸道等病症。如果食物没煮熟,还会引起寄生虫病和细菌感染。
吃火锅还应注意荤素搭配,吃肉的同时多吃蔬菜瓜果。吃完火锅也不宜喝火锅里的汤,因为火锅里的汤水经过不断蒸发,留在汤里的有害物质较多,过多摄入,对人体健康有害。此外,选择锅底的时候不要太辣,注意营养均衡。过辣和过烫都会给肠胃带来巨大的刺激,而过饱则会给肠胃消化带来压力,对人体健康也不利。
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