美女私房菜,不尝你就亏大了 - 齐鲁晚报数字报刊

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美女私房菜,不尝你就亏大了

2014年03月14日　　来源：齐鲁晚报

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　　　　从去年开始,“私房美食外卖”开始在泰安悄然兴起,老板在微博、微信上发布菜单,接受订餐,在自家厨房加工后送餐上门,然后一张张截图,晒出“吃货”们收到美食的回馈。
　　“Tango私家蛋糕定制”、“爱秀家私房比萨奶茶”、“泰安-麻香小馆”、“泰安私房定制无添加甜品-甜甜居”、“优妈私房烘焙”等,泰城类似的小店不在少数。
　　店主会在置顶微博里,留下各种美食的种类、接单电话、送餐范围和付款方式,购买了他们美食的市民会在微博、朋友圈里晒美食,店主再去转发。人气较高的店,“粉丝”数量早已过万。
　　这些小店的店主大多有一定经济实力,选择的原材料较为高档,蛋糕上使用的榴莲、芒果也从国外进货,然后用他们制作美食。
　　普通的纸杯蛋糕6元钱一对,而萌萌的蛋糕15元一只,一天仍然能卖出70多只。萌萌说,每只蛋糕的造型都不同,她会在制作时即兴发挥。蛋糕的原料都是进口的,外观和包装她都颇费心思。“甜甜居”家的蛋糕则有芭比娃娃、机器猫、樱桃小丸子、小坦克、汽车等各种造型,老板每天也忙得不亦乐乎。
　　“入口即化,奶香味很浓啊。”“蛋糕和木糠杯全部被解决掉!芒果千层雪不愧是明星产品,木糠杯更是喜欢,一定要先拍照啊!”在这些小店的微博里,有很多忠实“吃货”的留言。
　　通过美食向更多人传递她对审美的理解,是萌萌的目标。她想让大家知道,外卖的食品,在流水线上批量生产太冰冷,用心做则会很有热情。“这事并不伟大,但也不容易做到。”萌萌说。
　　虽然价格比普通蛋糕要贵,不过很多年轻人觉得无所谓。婷婷在济南读研究生,每次回泰安都惦记着在萌萌这里订一只芒果千层雪解解馋。婷婷说,她读研基本不花家里的钱,自己还能挣钱,比起都攒起来,她还是愿意吃点自己喜欢的,或是出门旅游。“蛋糕买的次数多了我妈妈嫌我浪费,我觉得这种事没法解释,让嘴巴享受一下也没什么错。”

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